Makanan Terbaik Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

IPENDIDIKAN.com - Ketika kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal (range normal antara 121 - 181 mg/dL) dianjurkan untuk mengurangi konsumsi makanan berkolesterol tinggi.

Setiap orang beresiko terkena kolesterol tinggi, tetapi berbadan gemuk lebih beresiko & berbahaya dibandingkan yang berbadan kurus. Sebaiknya cek kadar kolesterol setiap 6 bulan sekali.

Foto : Alat ukur kolesterol (dok, 2015)

Kebanyakan pasien tidak menyadari kalau dirinya menderita kolesterol tinggi karena kelebihan kolesterol itu hampir tidak menimbulkan gejala. Tetapi, jika sudah parah akan menimbulkan gejala seperti linu serta berat pada lengan & bahu, badan terasa remuk & pegal2 biasanya ketika bangun tidur.

Secara umum buah & sayur sangat bagus untuk dikonsumsi, tetapi ada beberapa saja yang perlu diperhatikan. Seperti gorengan, daging, jeroan, kulit ayam, cumi, kerang, kepiting, kuning telur, santan, margarin dst.

Tanaman & sayuran yang dapat digunakan sebagai acuan untuk menurunkan kolesterol adalah :

• Tempe, yang dibiarkan hingga mau busuk di buat menjadi pepes (jangan digoreng).
• Kacang tanah, yang masih mentah di makan langsung. (Jika sudah di rebus/ masak malah akan memicu kolesterol.
• Akar Kayu Manis, yang besar & berserabut.
• Labu siam, di bikin jus langsung diminum (jangan dimasak).
• Jamur, semua jenis jamur di konsumsi dalam porsi yang besar.
• Semangka, tetapi semangka yang berwarna hijau & dalamnya berwarna merah.
• Bawang, baik bawang putih maupun bawang merah di konsumsi secara langsung.
• Belimbing, yang masih setengah makan & terasa sedikit asam.
• Jahe.
• Kubis.
• Lengkuas, baik puting maupun merah sama saja.
• Alpukat, yang masih pahit & belum matang.
• Seledri.
• Tape, baik tape ketan maupun singkong ditunggu hingga berair lalu di minum airnya.

Selain mengkonsumsi buah & sayuran diatas.

Terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan, diantaranya :

• Kurangi / hindari makanan serta minuman yang banyak mengandung lemak & berkolesterol tinggi.
• Kurangi makan daging & ayam.
• Kurangi minum teh & kopi.
• Banyak minum air putih.
• Banyak makan sayur yang dimasak setengah matang.
• Banyak mengkonsumsi buah, seperti avokad, apel & nanas.

Nanas dapat membantu menurunkan kolesterol (dok,2015).

Jangan lupa untuk berolahraga secara teratur.

Dengan menjaga pola makan & gaya hidup sehat maka resiko terkena penyempitan pembuluh darah yang disebabkan oleh kolesterol dapat diminimalkan.
Jangan lupa baca juga : Gaya hidup sehat.